寸骨
所屬分類： 屠宰加工
概要：四川永鑫農牧集團股份有限公司系依法設立的民營股份制企業，位于四川省資陽市大千路C段食品工業園，注冊資金2億元人民幣。公司是一家集飼料研發、生豬養殖、屠宰加工、肉制品加工、倉儲物流、進出口貿易、林產經營于一體的國家級農業產業化重點龍頭企業。
介紹
豬又名豕、豚。因飼養簡易，又具有骨細筋少肉多的特點。歷代醫家認為：“豬，為用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，蓋虛肌所致也。”“凡肉有補，惟豬肉無補。”“以肉補陰，是以火濟水，蓋肉性入胃便濕熱，熱生痰，痰生則氣不降，而諸癥作矣。”所以吃豬肉無益。豬肉雖是日常食品，但令人虛肥，大動風痰，多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。對于脂肪肉及豬油，患高血壓或偏癱（中風）病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應慎食或少食之。
關鍵詞： 寸骨